Жареный цыпленок с виноградом и розмарином

Ингредиенты:

цыпленок 1 тушка

лук 1 шт.
бекон 1 полоска
розмарин 2 веточки
мед 2 ст.л
бульон куриный 300 мл
виноград 100 г
соль, перец
растительное масло

Приготовление:

1. Тушку цыпленка разрезать пополам, натереть солью и перцем.

2. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, отложить в сторону.

3. Мелко нарезать бекон и лук, выложить в посуду, где жарилась курица. Готовить, пока лук не станет мягким.

4. Добавить мед, бульон, розмарин. Выложить цыплят и готовить под крышкой 30 минут, сбавив огонь до среднего.

5. Снять с веток ягоды винограда, помыть и обсушить.

6. В сотейник влить масло и добавить ложку меда, выложить виноград и карамелизировать его 3 минуты.

7. Добавить виноград к цыплятами и тушить еще 10 минут.

#Цыпленок #Горячее

Жареный цыпленок с виноградом и розмарином
Похожие рецепты
  • Опята 3-4 кг Вода (для маринада) 1 л Соль 2 ст. л. Горошин душистого перца 10-12 шт Уксусная эссенция 70% 1 ч. л. Семя укропа 1/2 ч. л Приготовление: Свежие грибы перебрать. Отрезать длинные...

  • Ингредиенты: мука 400 г молоко 200 мл дрожжи свежие 25 г растительное масло 150 мл корица по вкусусахар 6 ст.л. сливочное масло 100 г яйцо 1 шт. соль 0.5 ч.л Приготовление: 1. Развести раскрошенные...

  • Блаженство за несколько минут Готовить очень просто, не очень дорого,а как вкусно! Ингредиенты: ●пару кусочков тостерного белого хлеба, ●1 ст.л. шоколадной пасты, ●1 банан. Приготовление: Кусок хлеба смазываем шоколадной пастой,на нее укладываем кружочки банана,накрываем...

  • Сыр 100 г Яйца 4 шт Красный болгарский перец 1 шт Майонез 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Зелень (для украшения) по вкусу Приготовление: Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на половинки, желтки...

  • Простой рецепт манника на кефире Ингредиенты: -Кефир — 1 стакан -Манная крупа — 1 стакан -Сахар — 1 стакан -Яйца — 2 шт. -Ванильный сахар — 1 чайная ложка -Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *