Очень вкусные творожные пончики

Очень вкусные творожные пончики

Ингредиенты:

500 г домашнего творога

3 сырых куриных яйца
300-400 г муки
домашний ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
небольшая щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло

Приготовление:

1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.
2. В высокий неширокий казанок наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.
3. Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития

Очень вкусные творожные пончики
Очень вкусные творожные пончики
Очень вкусные творожные пончики
Очень вкусные творожные пончики
Очень вкусные творожные пончики
Похожие рецепты
  • Ингредиенты:— йогурт — 100г.— творог обезжиренный — 300г. — сахар — 3ст.л.— какао — 1,5ст.л.— желатин-15г. Приготовление:1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.2. Желатин замочить в холодной воде на...

  • Картофель 5-6 шт Зубчик чеснока 2 шт Майонез 3 ст. л. Сыр 100 г Сосиски 3 шт Болгарский перец 200 г Перец черный молотый по вкусу Соль Приготовление: Картофель почистить и порезать соломкой.Смешать с...

  • Мука 150 г Яйца 4 шт Яблоки 3-4 шт Сливочное масло 30 г Разрыхлитель 1/2 ч. л. Лимон 1/2 шт Панировочные сухари 1 ч. л. Приготовление: Взбить яйца с сахаром при помощи миксера. Добавить...

  • ШОКОЛАДНЫЕ MACARONS ИНГРЕДИЕНТЫ: Для печенья: ● 200 г сахара ● 110 г миндаля ● 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц) ● 30 г сахара ● розовый пищевой краситель Для шоколадной глазури: ●...

  • Молоко 500 мл Мука 150-170 г Яйца 4 шт Сахар 2 шт Растительное масло 2-3 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Соль 1/4 ч. л Приготовление: В миске смешать молоко и яйца. Хорошо...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *