Месяц: Октябрь 2017

Морковь по-корейски на зиму

Морковь 1 кг Вода (для маринада) 0,5 л Острый перец 1-2 шт Головка чеснока 1 шт Растительное масло 2 ст. л. Специи для моркови (сладкие) 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Соль 1...

Паштет из куриной печени

Куриная печень 300 г Луковица 1 шт Растительное масло 3-5 ст. л. Батон простой 1 шт Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Печень хорошо промыть. Сложить в сотейник и залить водой,...

Компот из груш и слив на зиму

Сливы 1 кг Груша 1 кг Вода (для сиропа) 1 л Сахар 300 г Приготовление: Сливы хорошо промыть. Груши хорошо вымыть. В чистые банки уложить половинками сливы, без косточки. Добавить четвертинками нарезанные груши, без...

Салат «Принц»

Ингредиенты: Копченая курица (грудка) 100 г Яйца 2 шт Огурцы соленые 2 шт Зубчик чеснока 1 шт Орехи грецкие 4 ст. л. Майонез 2 ст. л. Приготовление: Курицу порезать соломкой. Затем порезать соломкой соленый...

Опята на зиму «Душистые»

Опята 3-4 кг Вода (для маринада) 1 л Соль 2 ст. л. Горошин душистого перца 10-12 шт Уксусная эссенция 70% 1 ч. л. Семя укропа 1/2 ч. л Приготовление: Свежие грибы перебрать. Отрезать длинные...

Тыква с мясом в духовке

Тыква 1 шт Мякоть свинины 200 г Луковица 1 шт Морковь 1 шт Томатная паста 2 ст. л. Кориандр 1 щепот. Растительное масло по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: Морковь и...

Самая вкусная кабачковая икра

Время приготовления 3 часа Ингредиенты: Кабачки 1 кгПомидоры 1 кгБолгарский перец 1/2 кгЛук репчатый 1/2 кгМорковь 1/2 кгРастительное масло 5 ст. л.Соль 1,5 ст. л.Сахар 2 ст. л.Уксус 9% 2 ст. л.Перец черный молотый...

Салат с курицей «Карусель»

Ингредиенты: Куриное филе 200 г Консервированная кукуруза 100 г Морковь по-корейски 100 г Ветчина 100 г Яйца 2 шт Свежий огурец 1 шт Майонез 3 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Приготовление: Куриное...

Торт «Несквик»

Торт "Несквик" Ингредиенты: Тесто: ● 4 яйца, ● 100 гр. сливочного масла, ● 150 гр. сахара, ● 150 гр. муки. ● 1 ч.л. разрых. ● 2 стол.л. какао(несквик) Приготовление: 1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+...