Тонкие блины на молоке

Молоко 500 мл Мука 150-170 г Яйца 4 шт Сахар 2 шт Растительное масло 2-3 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Соль 1/4 ч. л Приготовление: В миске смешать молоко и яйца. Хорошо...

Рулька запеченная в рукаве

Свиная рулька 1 шт Зубчик чеснока 3-5 шт Листья салата Овощи (для украшения) Соль Перец Лимон (для украшения) Приготовление: Рульку промыть и обсушить. Сделать надрезы до кости. Хорошо посолить и поперчить. Вложить в надрезы...

Салат «Грибная поляна»

Куриное филе 200 г Шампиньоны маринованные 200 г Сыр 100 г Картофель 2-3 шт Морковь 2 шт Огурцы маринованные 2 шт Майонез 5-6 ст. л. Петрушка (зелень) 1 пучок Лук зеленый (перо) 1 пучок...

Заливная шарлотка с яблоками

Мука 150 г Яйца 4 шт Яблоки 3-4 шт Сливочное масло 30 г Разрыхлитель 1/2 ч. л. Лимон 1/2 шт Панировочные сухари 1 ч. л. Приготовление: Взбить яйца с сахаром при помощи миксера. Добавить...

Жареный цыпленок с виноградом и розмарином

Ингредиенты: цыпленок 1 тушка лук 1 шт. бекон 1 полоска розмарин 2 веточки мед 2 ст.лбульон куриный 300 мл виноград 100 г соль, перец растительное масло Приготовление: 1. Тушку цыпленка разрезать пополам, натереть солью...

Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном

Ингредиенты: скумбрия 1 шт лимон 1 шт сок лимона 1 ст.л соль, перец растительное масло Приготовление: 1. Скумбрию тщательно промываем, удаляем плавники и черную пленку внутри тушки. 2. Удаляем голову и тщательно промокаем от...

Дрожжевые булочки с корицей

Ингредиенты: мука 400 г молоко 200 мл дрожжи свежие 25 г растительное масло 150 мл корица по вкусусахар 6 ст.л. сливочное масло 100 г яйцо 1 шт. соль 0.5 ч.л Приготовление: 1. Развести раскрошенные...

Маринованный болгарский перец с чесноком

Ингредиенты: болгарский перец 8-10 шт. яблочный уксус 1/4 стакана вода 1/4 стакана соль 1 ч.л. чеснок 2-3 зубчика растительное масло 1/2 стакана молотый черный перец 1/2 ч.л. сахар 1/2 — 1 ч.л. Приготовление: 1....

Аджика на зиму

Помидоры 1 кг Морковь 1/2 кг Лук репчатый 1/2 кг Болгарский перец 1/2 кг Острый перец (по вкусу) 3-4 шт Соль (по вкусу) 1-1/2 ст. л. Уксус 9% 2 ст. л. Приготовление: Помидоры хорошо...

Морковь по-корейски на зиму

Морковь 1 кг Вода (для маринада) 0,5 л Острый перец 1-2 шт Головка чеснока 1 шт Растительное масло 2 ст. л. Специи для моркови (сладкие) 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Соль 1...